Buffelkaas (belegen)

Onze belegen buffelkaas heeft een luxueuze, volle smaak die de rijke eigenschappen van buffelmelk perfect weerspiegelt. Het rijpingsproces zorgt voor een stevige, maar romige textuur en een complexer smaakprofiel, met een fijne balans tussen subtiele zoetheid en een lichte hartigheid. De kaas heeft een milde scherpte die zijn diepte krijgt naarmate hij langer rijpt, en de rijke, bijna boterachtige smaak blijft lang hangen. Deze belegen buffelkaas is ideaal voor een verfijnde kaasplank, door salades, of als smaakmaker in diverse gerechten. Perfect voor liefhebbers die de unieke smaak van buffelmelk willen ontdekken in een kaas die net dat beetje extra heeft.