Geitenkaas (oud)

Onze oude geitenkaas heeft een krachtige, complexe smaak die zich gedurende een langdurig rijpingsproces heeft ontwikkeld. De textuur is stevig en kruimelig, met een diepte van smaak die zowel pittig als hartig is, met een licht rokerige ondertoon die de smaakbeleving verrijkt. De scherpe geitenkaassmaak is goed aanwezig, maar in perfecte balans met de rijke, intense smaken die typisch zijn voor oude kazen. Deze kaas is ideaal voor de echte kaasliefhebber die houdt van uitgesproken smaken. Heerlijk op een kaasplank, in combinatie met fruit of noten, of geraspt over een salade of pasta om een extra dimensie aan je gerecht toe te voegen.