Koeienkaas (oud)

Onze oude koeienkaas is een krachtige en smaakvolle kaas die zijn volle karakter heeft ontwikkeld door een langdurig rijpingsproces van minimaal een jaar. Het resultaat is een harde, korrelige textuur en een intense, pittige smaak die je smaakpapillen prikkelt met elke hap. De rijke umami-tonen en licht zoute afdronk maken deze kaas een echte delicatesse, ideaal voor een kaasplank of als smaakmaker in je gerechten. Het is de perfecte keuze voor de echte kaasliefhebber die houdt van diepe, complexe smaken die zich pas na lange rijping ontwikkelen. Ook heerlijk om te raspen over pasta of salades!